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Cuisiner avec les Aliments contre le Cancer




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.: Cuisiner avec les Aliments contre le Cancer :.

Pionniers de cette recherche prometteuse, les deux auteurs nous pr�sentent ici les cl�s d une alimentation saine et pr�ventive. Ils nous expliquent comment de grandes quantit�s d aliments riches en mol�cules anticanc�reuses parviennent � attaquer les cellules pr�canc�reuses, les emp�chant ainsi d effectuer les mutations qui leur sont essentielles pour cro�tre et envahir progressivement les tissus dans lesquels elles sont localis�es. En d autres termes, la pr�sence continue de mol�cules anticanc�reuses peut �tre compar�e � une chimioth�rapie pr�ventive, non toxique pour l homme.
Pour joindre l'utile � l'agr�able, les auteurs sont all�s � la Fondation Serge-Bruy�re et ont demand� � ses chefs chevronn�s de concocter plus de cent soixante recettes savoureuses. Inspir�es de traditions culinaires diverses et souvent mill�naires, ces recettes font appel � plus d un aliment aux propri�t�s anticancer reconnues.
Compl�ment pratique d Anticancer de David Servan-Schreiber, cet ouvrage nous permet d y voir plus clair dans notre hygi�ne de vie. Avec une liste exhaustive des aliments anticancer, vous d�couvrirez qu il est facile et savoureux de se faire du bien. D autant plus lorsque vin et chocolat sont au menu!

*****

Auteurs : Dr. Richard B�liveau, Dr. Denis Gingras
Editeur : ROBERT LAFFONT (14 f�vrier 2008)
Format fichier : .PDF
Taille totale : 107 Mo
Nombre de pages : 274



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2 Commentaire(s)

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rotty1004


Groupe : Membre | Date de publication : 19-10-2014 A 15:18

lotus68


Groupe : Membre | Date de publication : 16-02-2014 A 14:34
merci